Ладно кафе во Охрид, објаснето
- 13ладни кафиња
- 120–180денари
- 250 mlсекоја порција
Фредо еспресо и фредо капучино
Лете низ Балканот стандардното кафе е фредо: еспресо служено ладно со мраз, пијалокот во грчки стил што ќе го најдеш во речиси секое кафуле во регионот. Во BITE фредо еспресото е дупло еспресо со мраз, 130 денари, без ништо друго во чашата. Фредо капучиното додава млеко, 140 денари.
Ако си навикнат да нарачуваш „ладно кафе“ и да добиваш сладок млечен пијалок, фредо еспресото е спротивното: силно, незасладено освен ако не побараш, и веганско како што се служи.
Cold brew и ладно американо
Cold brew-от е 100% арабика, ладно филтриран и служен со мраз за 120 денари. Помек е и помалку горчлив од еспресо со мраз, па е изборот за многу жежок попладне или ако еспресото ти е обично премногу остро. Ладното американо — дупло еспресо, вода и мраз — е иста цена и поблиску до црно кафе.
Тирамису лате и другите ладни лате
Обичното ладно лате — дупло еспресо, млеко и мраз — е 100 денари, најевтиното кафе со млеко во ладното мени. Ванила, лешник и тиква лате додаваат сируп за 150.
Тирамису лате е пијалокот по кој BITE е познат: дупло еспресо, млеко, мраз и сируп, 180 денари. Сладок е, десерт колку и кафе, и е тој што луѓето го фотографираат. Побарај млеко од кашу и е веганско.
Кафе со сладолед
Два пијалока се изградени на сладолед и не може да бидат без млечни производи. Ладното кафе е дупло еспресо, млеко, сладолед и мраз, 140 денари. Афогато е топка сладолед прелиена со еспресо и посипана со какао, 180 денари — половина пијалок, половина десерт.
Не си љубител на кафе?
- Ладна мача, 190 ден — со млеко од кашу за 40 повеќе.
- Ладно какао — какао, млеко и мраз, 120 ден.
- Лимонада Монин, 160 ден, или кој било од седумте мешани свежи сокови.
- Нескафе фрапе, 140 ден — искрено означено како инстант, за сите што пораснале со него.
